Mögt ihr Oreos?.....eventuell auch Cheesecake?…..und
könnt ihr euch vorstellen wie lecker das schmeckt, wenn man diese beiden
Komponenten in einem köstlichen kleinen Törtchen zusammen vereint!? Nein? Dann
testet mal dieses Rezept:
Oreo Cheesecakes
Für 12 Stück:
16 Oreo Kekse (12
Stück für die Förmchen + 4 Stück für den Teig)
450g Frischkäse
100g Zucker
2 TL Vanilleextrakt
2 Eier
1 Prise Salz
450g Frischkäse
100g Zucker
2 TL Vanilleextrakt
2 Eier
1 Prise Salz
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und in jedes
Förmchen ein Oreo legen, dies dient dann als Boden für die Frischkäsemasse.
Die 4 Oreos grob hacken und erst mal zur Seite stellen.
Den Frischkäse mit dem Zucker, Vanilleextrakt, Eiern und
Salz gut verrühren. Dann die grob gehackten Oreos unterheben.
Die Masse nun in
die Muffinförmchen füllen.
Für etwa 25 – 30 Minuten in den Ofen schieben.
Viel Spaß beim Backen!
